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GASTRONOMIA KIDS: BOULANGERIE PARA PEQUENOS PADEIROS

O objetivo deste curso é introduzir as crianças ao mundo da panificação de forma divertida, educativa e segura, ensinando-lhes habilidades básicas de preparo de pães, promovendo o apreço por alimentos frescos e caseiros, e incentivando hábitos alimentares saudáveis desde cedo.

Modalidade: Presencial

  • 2 Aulas
  • Campus: Shop. Cidade Jardim

Modalidade: Presencial

  • 2 aulas
  • Campus: Shop. Cidade Jardim
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R$450

ou 6x de R$

75

  • Dias: Quintas - feiras
  • Horário: 16h30 às 18h00
  • Carga: 03 horas
  • Faixa Etária: 07 a 12 anos
  • Modalidade: Presencial
INSCREVA-SE
programa
público-alvo
professores
programa
público-alvo
professores

Datas

02 E 09/05

Todas as datas: 02 E 09/05

Em Parceria com:

programa

  • Apresentação do conceito de boulangerie e sua importância na culinária.
  • Exploração dos ingredientes básicos da panificação.
  • Demonstração prática de como fazer e amassar a massa de pão.
  • Discussão sobre os diferentes tipos de pães e suas características.
  • Degustação de pães frescos e variados.
  • Demonstração passo a passo de como moldar e decorar pãezinhos de formas divertidas (animais, estrelas, etc.).
  • Prática guiada onde as crianças terão a oportunidade de fazer seus próprios pãezinhos.
  • Discussão sobre a importância da segurança na cozinha e boas práticas alimentares.
  • Embalagem e apresentação dos pãezinhos para levar para casa.
  • Certificação de "Pequeno Padeiro" para os participantes.

Para quem é o curso

Crianças com idades entre 7 e 12 anos que mostram interesse em explorar o mundo da culinária, especificamente no ramo da padaria. Este curso atrai não apenas crianças curiosas sobre alimentos e técnicas culinárias, mas também seus pais, que buscam atividades enriquecedoras e divertidas para seus filhos. Além disso, é uma excelente opção para escolas ou instituições que desejam oferecer aos alunos uma experiência prática e educativa fora do currículo tradicional, estimulando a criatividade e desenvolvendo habilidades úteis para a vida.

Professores

PROFESSORA E CHEF KATIA YOSHIHARA - BELAS ARTES

Katia Yoshihara

Graduada em Gastronomia e especialista em Confeitaria e Panificação por uma instituição de ensino superior de destaque. Possui experiência em organizar e participar de eventos com foco educacional e institucional. Atuou como madrinha de formatura para uma turma de Gastronomia em 2018. Exerce a docência em uma instituição acadêmica de renome, ministrando aulas em áreas como Patisserie, Panificação, Garde Manger, Higiene e Segurança Alimentar, e um projeto multidisciplinar. Também é responsável por cursos extracurriculares em gastronomia, atendendo tanto o público adulto quanto infantil.

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